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Bärlauch- und Spargelzeit

Ab Dienstag, 21.03.23

 Restaurant seit 2019

Neu ab September 2023:

Jeden Samstagabend ab 18:30 Uhr

Omakase - Degustationsmenu

taste of happiness

Gekocht mit Liebe. Einfach lecker.

frisch & fröhlich ist ein kleines trendiges Restaurant in Kreuzlingen, mit Speisen, die auf einfache und ehrliche Küche basieren.

Seit meinem Start im Jahr 2019 habe ich einzigartige signature Dishes entwickelt. Mit frischen und nachhaltigen Zutaten nehme ich Euch mit auf eine unvergleichliche kulinarische Reise.

Von klassischen neu interpretierten Rezepten bis hin zu signature Erlebnissen – jedes Gericht spiegelt meine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel wider, die auf einfache und zugleich ansprechende Weise präsentiert werden. Freut Euch auf ein wunderbares Speiseerlebnis.

Aktuell:

Poké Bowl

Donburi Bowl

Udon Noodles

Tuna Tataki | Beef Tataki | Lachs Tataki

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 since 2019
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frische &
saisonale Küche

Neu interpretierte Gerichte, die auf moderne Art im "sous vide" Verfahren gegart werden.

Begleitet mit leichten Schaumsaucen (Espuma).

Dazu jeden Tag frisch selbstgemachte Pasta- ein Träumchen!

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