einfach, unkompliziert, anders, ...
MODERN FUSION KITCHEN
Since 2019
Was ist ein Bistronomie Restaurant?
Wie Ihr es erahnen könnt, setzt es sich aus zwei Wörtern zusammen- Bistro und Gastronomie
Ein Trend der in den '90 entstand, aber erst seit einigen Jahren richtig in Schwung kommt.
Gastronomen, die die Welt bereisten. Köche, die den 08/15 - Alltag satt hatten.
Hobbyköche, die endlich den Mut erbrachten etwas auf die Beine zustellen, haben eine Bewegung geschaffen, die die traditionellen Restaurants modernisiert und den Gästen neue Geschmackserlebnisse ermöglicht.
Wobei die Zutaten seither die Selben sind, nur kreativer und innovativer interpretiert.
Kurz gesagt- frisch, regional, mit moderner Technik neu interpretiert = freestyle auf hohem Niveau zu erschwinglichen Preisen für Jedermann (Frau).
Das Restaurant
frisch & fröhlich wurde von einem leidenschaftlichem Foodie gegründet (von mir selbst), der für sein Leben gerne isst, trinkt und neue fantastische Gerichte zusammenstellt. Mein Hobby führte zur Eröffnung dieses Restaurants, ein Ort an dem sich Menschen aus allen Regionen treffen können und hervorragende Speisen in angenehmer Atmosphäre geniessen können.
Frische und Kreativität sind mir am wichtigsten. Mein Menü ist vielfältig und der Service unübertrefflich (auch ich). Sucht Ihr nach einem tollen kulinarischen Erlebnis?
Dann freue ich mich auf Euren Besuch
Meine Küche
Probiert meine köstlichen und hausgemachten Speisen, die sorgfältig für ein einzigartiges Geschmackserlebnis zusammengestellt wurden. Ich nehme Euch mit auf eine erlebnisreiche kulinarische Reise in das frisch & fröhlich und lade Euch ein, stets für neue Leckereien wiederzukommen.