einfach, unkompliziert, anders, ...
MODERN FUSION KITCHEN
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Sadri Reis
Diese Reissorte ist eine echte Rarität, die gut und gerne als der beste Reis der Welt bezeichnet wird. Doch was macht die Kostbarkeit aus dem Iran für viele zur Nummer Eins unter den Reissorten? Ganz klar sein einzigartig aromatischer, leicht blumiger Geschmack und sein cremiger Kern. Das edle Langkorn wird in der iranischen Provinz »Gilan« angebaut und ist vielerorts schwer zu bekommen. Sadri Reis passt besonders zu Fisch, Fleisch und Gemüse.
Jetzt auch im
fuf.kitchen erhältlich
600 g
CHF 10.50
1000 g
CHF 17.00
Der wertvolle Sadri Reis stammt aus der Provinz Gilan im Iran und gilt als der beste Reis der Welt. Das edle Langkorn wird unter erstklassigen Bedingungen am Kaspischen Meer angebaut, duftet wunderbar frisch und hat einen einzigartig aromatischen, leicht blumigen Eigengeschmack. Schon während des Kochens verströmt er einen wunderbaren frischen Duft. Er passt als Beilage zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten und ist perfekt für asiatische Wokgerichte. Er schmeckt auch pur oder nur mit etwas Butter oder Safran verfeinert.
Der Sadri Reis gehört zu den Langkörnern. Im ungegarten Zustand sind seine Körner um die 7 mm lang. Sein Korn hat einen weissen Glanz, er ist sortenrein und enthält keinen Fremdreis. Der fertig gegarte Sadri Reis ist locker und hat nach der Zubereitung einen weichen und cremigen Kern.