einfach, unkompliziert, anders, ...
MODERN FUSION KITCHEN
Omakase
Omakase bedeutet übersetzt so viel wie „Ich überlasse es dir“. Bei Omakase bestellst du keine ausgewiesenen Gerichte, sondern überlässt es mir zu entscheiden, was heute auf deinem Speiseplan landet. Am ehesten ist dieses Prinzip mit einem Degustationsmenü zu vergleichen.
Neu ab September 2023
Jeden Samstagabend ab 18:30 Uhr
minimum 2 Personen, maximum 10 Personen
Mehrgängiges Degustationsmenü mit Produkten von höchster Qualität.
Vorspeise
Tataki
Tatar
Wagyu
und einiges mehr
CHF 95
Kreativ, natürlich und authentisch– einfach unkompliziert!
Eine Voraus Reservierung von 7 Tagen ist minimum, aus logistischen und organisatorischen Gründen, sind kurzfristige Reservationen leider nicht möglich.
Freue mich sehr auf Euren Kontakt: +41 76 22 22 66 4 oder thomas.boehm@fuf.kitchen
Allergien, oder Unverträglichkeiten bei Reservierung angeben, sonst kann ich keine Rücksicht darauf nehmen.
creative CUISINE